Die Lohner's Bitburg Haupstraße

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Overview Brötchen Search

Jägerbrötchen

Weizenmischbrötchen (80% Weizen, 20% Roggen)* Rustikales Brötchen mit Natursauerte... More

Urige Brötchen

Weizenmischbrötchen mit Urgetreide (73% Weizen, 13,5% Dinkel**, 9,5% Urgetreide, 4% ... More

Kornknacki

Weizenmischbrötchen mit Ölsaaten und Roggenvollkornschrot. Kerniges Brötchen mit... More

Maus-Brötchen

Weizenmischbrötchen mit Vollmilch und Calcium. Brötchen mit saftig-weicher Krume un... More

Rosenbrötchen

Weizenbrötchen. Durch die Formgebung des Brötchen entsteht eine besondere, rustikal... More

Körnerkissen

Mehrkornbrötchen (88% Weizen, 6% Roggen, 6% Hafer*) mit Ölsaaten. Rustikales Brötc... More

Euroeck

Mehrkornbrötchen (46% Weizen, 35% Roggen, 13% Mais, 6% Dinkel** )* mit Ölsaaten Her... More

Mohnbrötchen

Weizenbrötchen. Klassisches Frühstücksbrötchen bestreut mit Mohn. Goldgelb ausge... More

Sesambrötchen

Weizenbrötchen. Klassisches Frühstücksbrötchen bestreut mit Sesam. Goldgelb ausg... More

Laugenbrezel

Belaugtes Weizenkleingebäck. Laugenbrezel mit groben Salz bestreut. Schmeckt pur, s... More

Buttercroissant

Plunderteiggebäck Frühstücksgebäck in Hörnchenform mit feiner Blätterung und a... More

Einback

Hefefeingebäck. Längliches Brötchen aus besonders lockerem Hefeteig, leicht süß... More

Hefehörnchen

Süßes Hefegebäck in Hörnchenform. Leckers Gebäck für Zwischendurch oder für ei... More

Streuselbrötchen

Not on Sunday

Saftiges, weiches Hefefeingebäck mit reichlich knusprigen Streuseln bestreut

Käsebrötchen

Weizenbrötchen mit Käse überbacken. Goldgelb ausgebacken, rösche Kruste und loc... More

Konfektkranz

Weizenbrötchen teilweise bestreut mit Sesam, Mohn oder Käse. Ideal als kleiner Sna... More

Pizzabrötchen

Weizenbrötchen mit Käse und Salamistreifen überbacken. Goldgelb ausgebacken, rös... More

About us

Tradition verknüpft mit Innovation

Seit 1979 leiten das Ehepaar Achim und Ellen Lohner ihr Familienunternehmen „Die Lohner´s“ mit Vorbildcharakter.

 2013 erlangte das Unternehmen Verstärkung durch einen weiteren Geschäftsführer: Betriebswirt sowie Bäckermeister und Konditor Helmut Moll.

 Seit Herbst 2017 wurde nun noch ein Geschäftsführer mit ins Boot genommen: Bäckermeister Jürgen Lamparter.

 In dieser positiven Konstellation wird das Unternehmen nach der Philosophie

 mit Familiensinn, Verantwortung, Teamgeist und Loyalität geführt!

Die langjährige Erfahrung und das fundierte Wissen aus der Back-Branche und dem Bäckerhandwerk ist das A & O der Geschäftsführung und zeichnet sie aus. Seit Mai 2019 ist die neu gegründete “Achim und Ellen Lohner Unternehmens-Stiftung” alleiniger Gesellschafter der Bäckerei “Die Lohner’s”. Durch diesen Schritt bleibt das Unternehmen unverändert langfristig bestehen und auch der familiäre Charakter der Bäckerei bleibt erhalten.

Der Name des Unternehmens steht für Familiensinn, Verantwortung, Teamgeist und Loyalität! Die „Großfamilie“, das sind mehr als 1800 Mitarbeiter in zur Zeit knapp 160 Fachgeschäften, in der Verwaltung und in der Backstube. Davon werden insgesamt ca. 124 Lehrlinge in den verschiedenen Bereichen bei den Lohner’s ausgebildet, wobei allein in diesem Jahr 31 neue Auszubildende im innovativen Unternehmen eine Lehrstelle fanden.

Die Backstube der Lohner’s ist das Herzstück des Unternehmens in Polch. Jede Nacht werden hier Brote, Brötchen, Teilchen, Kuchen und Sahneschnitten mit viel Liebe zum Detail und in handwerklicher Qualität von den Bäckern und Konditoren der Lohner’s gefertigt. Auf schnellstem Wege werden die Backwaren ofenfrisch in die einzelnen Fachgeschäfte geliefert, um die Kunden in ihrem jeweiligen Heimatort mit einer Vielzahl an Köstlichkeiten zu begeistern.

Specialties

Die Philosophie der Lohner’s – Ausgezeichnete Handwerks-Qualität!

Den roten Faden in der Unternehmensphilosophie findet man schnell – denn, es ist die Leidenschaft am Backen mit natürlichen Sauerteigen ohne chemische Zusätze und mit besten Rohstoffen vorzugsweise aus der Region. Es ist die Leidenschaft an der täglichen Dienstleistung für zufriedene Kunden und an der Sicherung zukunftsorientierter Ausbildungs- und Arbeitsplätze.

 Darüberhinaus haben die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die gerne zur Arbeit kommen für Bäckermeister Achim Lohner, seine Ehefrau Ellen sowie die Geschäftsführer Helmut Moll und Jürgen Lamparter, absolute Priorität! Sie sorgen mit viel Engagement, echtem, traditionellen Handwerk verknüpft mit innovativen Ideen für vielseitige und anspruchsvolle Backwaren für eine ausgewogene Ernährung.

 Und – echtes Handwerk kann man schmecken, denn für Sie backen wir leidenschaftlich gerne!


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